AUBERGINE A LA PARMESANE
Ingrédient pour 4 personnes : 3-4 Aubergines 6 c.àSoupe de parmesan râpé 2Mozzarella 6 Tomates 2 Oignons rouges 2 Gousses d’ail 2 Bouquets de basilic Huile d’olive Sel fin, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et hacher l’ail et les oignons. Faire revenir dans l’huile d’olive, saler, et laisser cuire 5...
SALADE DE PRINTEMPS
Ingrédient pour 4 personnes : 100 g de Riz noir 1 Radis 120 ml de Vinaigre de Cidre 1 c.à.c de Sel 1 c.à.s de Sucre 250 ml d’Eau chaude 150 g de Petit pois 2 Poignées de Roquette ou Mesclun 50 g de Fromage de Chèvre frais Menthe fraiche 1 filet d’Huile d’olive Sel,...
Rösti Pomme de terre & céleri rave
Ingrédient pour 4 personnes : 45 g de Pommes de terre a chaire farineuse 450 g de Céleri-rave, pelé 1 Petit oignon, pelé 1 ½ c.à.c de Graines de céleri 45 g de Beurre doux 3 c.à.s d’Huile d’olive vierge extra 4 gros œufs 170 g de Saumon fumé en fines tranches 60 g d’œufs...
CLAFOUTIS AUX CERISES
Ingrédient pour 6 personnes : 3 Aubergines 1 Pâte feuilletée ronde Feuilles de coriandre Fleur de sel Huile d’olive 150 g Feta ou yaourt frais 120 g Tomates séchées et confites 1 c. à café de Paprika fumé 1 c. à café de Coriandre en poudre 1 Gousse d’ail 1 Citron jaune Préparation :...
CHOU SAUTE A LA SAUCE SOJA
Ingrédient pour 4 personnes : 1 Chou 2 Oignons 2 Ail 1 Gingmebre 2c. à soupe d’Huile d’olive 2 c. à soupe Sauce soja 1 c. à soupe de Graines de sésame Préparation : Rincer le chou et le couper en morceaux. Peler et émincer les oignons et l’ail. Peler et râper le morceau...
SALADE DE POULET THAÏ
Ingrédient pour 4 personnes : 2 Carottes râpées 1 Chou vert émincé 1 Oignon rouge émincé 2 blancs de poulet cuits et émincés Oignon frits Cacahuètes grillé saléee Coriandre te menthe 2 c.à.s de sauce soja 2 c.à.s de jus de citron vert 1 c.à.s d’huile de sésame 1 c.à.c de miel ou sucre 1...
SALADE DE PRINTEMPS
Ingrédient pour 4 personnes : 250 g Torsade au petit épeautre 150 g de Petit pois 300 g d’Asperges vertes Feuilles de menthe 100 g de Feta 3 c. à soupe d’Huile d’live Jus de citron Préparation : Cuire les torsades dans une casserole d’eau salée. Egoutter et passer sous l’eau froide. Cuire les...
PROMO SUR LES PÂTES FRAICHES
Pour tout achat de trois paquets de pâtes fraîches, 4ème paquet est offert ! Cette offre est valable sur : les raviolis 3 fromages, raviolis girolles, cappelletti ricotta épinard et cappelletti bolognaise. Profitez-en vite !
QUE FAIRE AVEC DU NAVET ?
En panne d’idées pour cuisiner des navets ? On connaît bien ce moment où les navets attendent dans le frigo… et on ne sait pas toujours comment les sublimer. Pas de panique, voici trois recettes simples te savoureuses qui vont vous faire redécouvrir ce légume souvent oublié : Un gratin de navets à la béchamel,...
QUE FAIRE AVEC DES FEVES ?
En panne d’idées pour cuisiner des fèves ? On a tous déjà eu ces jolies fèves fraîches qui attendent dans le panier… et puis on sèche un peu pour les préparer. Pas de soucis, on vous propose trois recettes faciles et gourmandes pour les mettre vraiment en valeur : Des linguine aux fèves et œuf...
