Dégustation de muesli BIO avec Essence de Lumière
Aziz, Exploitant agricole d’essence de lumière » sera présent chez Petit Paysan ce samedi matin. Toujours soucieux de proposer des produits alimentaires sains aux clients, Les mueslis sont : * sans sucre ajouté, * sans huile, * sans additifs de conservation. Nous sommes heureux de pouvoir afficher le label «Nutri-score classe A» sur l’emballage de nos...
Dégustation de TOFU
Ce vendredi on reçoit Raoul de l’atelier tofu qui nous fera une dégustation de tofu cuisiné. C’est l’occasion de venir gouter son tofu fabriqué artisanalement dans son atelier situé dans le Lubéron. Un tofu tofu pas comme les autres. De tradition japonaise, ce tofu est tendre et délicatement parfumé. Il se mange nature, poêlé ou...
Pâques et ses bons chocolats
Durant les fêtes de Pâques le chocolat à l’honneur provient de la maison Fruidoraix. Un chocolat artisanal et bio fabriqué à Eguilles. Pour façonner le chocolat, le choix s’est orienté vers une variété rare et naturelle de fèves de cacao, très aromatiques, gustatives, originaires d’une région où le cacaoyer est l’arbre du paradis. .Une maison,...
Les asperges sont de retour !
miam miam ! Découvrez dans nos rayons nos asperges du Gard, ce sont les premières et elles sont exquises cette année
Les galettes des rois
Demain c’est l’épiphanie et les galettes des rois bio sont de retour. frangipane ou brioche elles sont fabtiquées artisanalement par notre boulanger bio Thomas situé à Miramas . Et bien sur on l’accompagne d’un bon cidre bio qui va avec !
Une recette de Noel ! Le chapon farci
Une recette de NOEL, Le Chapon farci : Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 2h10 min Ingrédients : 1 gousse d’ail 1 botte de persil 15 cl de lait Poivre, sel Huile Beurre 1 chapon de 3 kg 1 échalotes 1 grosse poignée de pain 200 gr d’épinards frais 50 gr de...
Foie gras mi cuit maison
Nous réalisons notre foie gras dans nos cuisines et il est divin.! Un foie gras cru premier choix Français avec des canards nés, élevés et abattus dans le sud ouest. Notre foie gras pèse autour de 250gr pour environ 4 à 5 personnes. Pensez à le commander pour Noel
Dessine-moi Noel !
Petit paysan te propose de réaliser ton dessin sur le thème de Noel durant les vacances. Chocolats et paillottes offertes !
Calendrier de l’avent
Un thé chaque jour en attendant Noel. Une sélection avec des saveurs gourmandes fraiches ou épicées qui vous ferons patienter jusqu’au jour J. Thés, tisanes, rooibos sauront ravir toutes les papilles. Une belle découverte !
Recette du marbré chocolat – butternut
Recette du Marbré Chocolat – Butternut Ingrédients :300 gr de Butternut cuit et réduit en purée100 gr de chocolat100 gr de sucre140 gr de farine de blé1 cuillère à café de levure70 gr de poudre de noisette1 pincée de sel100 gr de beurre3 œufsPréparation :Préchauffez le four à 180 degrés.Faire fondre la chocolat au bain...