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Les fêtes de Pâques !

C’est le moment de réfléchir au repas de Pâques ! nous vous proposons : Carré, gigot, épaule ou selle d’Agneau que vous pouvez accompagner d’asperges, pommes de terre, carottes, artichauts, petits pois frais et de saison ! ET pour le dessert des fraises : gariguette, clery ou ciflorette !

Miam ! Des chocolats de Paques

Pour les fêtes de Paques, decouvrez nos chocolats bio proposés par la maison Fruidoraix à Eguilles. Confiseur-chocolatier la maison Fruidoraix est spécialiste du nougat et du chocolat depuis 1 siècle. Le sujets sont en chocolat noir ou lait et garnis de mais soufflé enrobé de chocolat.

Les agrumes corses

Depuis 1 semaine, nous avons de l’orange corse, variété Navel. Elle est en conversion BIO et cultivée à San Nicolao (2b). Elle est excellente et nous en aurons en toute petite quantité, c’est donc le moment d’en profiter..!

Rencontrez nos producteurs

Ce samedi on reçoit Nathalie qui va vous faire découvrir ces délicieuses confitures. Cuites au chaudron avec des fruits de la région, ses recettes sont extras ! Et pour l’occasion vous avez 1 pot offert dés 6 pots achetés.

Fête de la chandeleur

Chaque matin dans notre cuisine, on vous confectionne de délicieuses crêpes! On vous propose sucre, confiture maison ou la pâte à tartiner de casse noisette. Il y en aura jusqu’au 07 Février !

Dégustation avec Karine de Miam République

SAMEDI 30 JANVIER 2021 – 11H Dégustation avec Karine de Miam République Miam République ce sont des granolas bio confectionnés par Francois et Karine en Provence. La sélection des ingrédients s’effectue avec le plus grand soin. Tous sont issus de l’agriculture biologique, 100% vegans et garantis sans gluten. Ils sont mélangés à la main et lentement torréfiés,...

Les différentes variétés de pommes

Fiji, pink, golden, granny smith, starking, cripp’s, galaxy, gala, reinettes..nous avons plus d’une dizaine de variétés en agriculture conventionnelle et biologique et elles sont toutes à un prix unique !

Panier local & de saison

Chou kale, carottes, brocolis, pomelos, radis rose de chine, poires, rutabagas… les fruits et légumes d’hiver sont en fêtes au petit paysan !

Menu de Noel !

Le menu de noël propose l’ensemble de nos produits de fêtes : foie gras mi cuit maison, escargots, volaille, viande rouge, boudin, plats d’accompagnement traiteur, truite fumée, huîtres, plateaux de fromages, poutargue, bûches glacées Toute l’équipe vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année

Les choux

Frisé, lisse, rouge, blanc, pointu, fleur, romanesco, kale, chinois….le chou est le légume avec le plus grand nombre de variétés et de goûts à découvrir ! Et en plus, il est excellent pour la santé ! Pour profiter au maximum des bienfaits du chou, vous pouvez le consommer cru ou cuit. Bien préparé, le chou n’est...