Gratin brousse Chèvre, menthe, courgette

Gratin brousse Chèvre, menthe, courgette

Ingrédient pour 4 personnes :

  • 1 Brousse chèvre
  • 5 c. à soupe de Crème fraiche épaisse
  • 1 Gousse d’ail
  • Menthe
  • 4 Courgettes

 

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier mélanger la brousse, la crème, l’ail, la menthe ciselée, de l’huile d’olive
  • Couper les courgettes en rondelles et les faire revenir à la poêle avec un peu d’huile 10 min
  • Versez dans un plat à gratin, les courgettes, le mélange brousse menthe
  • Mettre au four 35min.