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Durant les fêtes de Pâques le chocolat à l’honneur provient de la maison Fruidoraix. Un chocolat artisanal et bio fabriqué à Eguilles. Pour façonner le chocolat, le choix s’est orienté vers une variété rare et naturelle de fèves de cacao, très aromatiques, gustatives, originaires d’une région où le cacaoyer est l’arbre du paradis. .Une maison,...

miam miam ! Découvrez dans nos rayons nos asperges du Gard, ce sont les premières et elles sont exquises cette année

Demain c’est l’épiphanie et les galettes des rois bio sont de retour. frangipane ou brioche elles sont fabtiquées artisanalement par notre boulanger bio Thomas situé à Miramas . Et bien sur on l’accompagne d’un bon cidre bio qui va avec !

Une recette de NOEL,   Le Chapon farci :  Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 2h10 min Ingrédients : 1 gousse d’ail 1 botte de persil 15 cl de lait Poivre, sel Huile Beurre 1 chapon de 3 kg 1 échalotes 1 grosse poignée de pain 200 gr d’épinards frais 50 gr de...

Nous réalisons notre foie gras dans nos cuisines et il est divin.! Un foie gras cru premier choix Français avec des canards nés, élevés et abattus dans le sud ouest. Notre foie gras pèse autour de 250gr pour environ 4 à 5 personnes. Pensez à le commander pour Noel

Un thé chaque jour en attendant Noel. Une sélection avec des saveurs gourmandes fraiches ou épicées qui vous ferons patienter jusqu’au jour J. Thés, tisanes, rooibos sauront ravir toutes les papilles. Une belle découverte !

Recette du Marbré Chocolat – Butternut Ingrédients :300 gr de Butternut cuit et réduit en purée100 gr de chocolat100 gr de sucre140 gr de farine de blé1 cuillère à café de levure70 gr de poudre de noisette1 pincée de sel100 gr de beurre3 œufsPréparation :Préchauffez le four à 180 degrés.Faire fondre la chocolat au bain...

Ce samedi 29 Octobre, Petit Paysan met la courge à lhonneur ! Découvrez une Promo sur nos courges à cuisiner et à sculpter et également nous proposons une distribution de bonbons et de ballons. Et pour l’occasion nous avons fait en cuisine des pumpkin cakes et des tarte à la citrouille.

Thibaud et Renaud, sont deux amis d’enfance. Après une carrière en tant que commercial pour l’un et dans la communication pour l’autre, ils ont décidé d’unir leur complémentarité au service de l’écologie et de donner du sens à leur travail. En janvier dernier, ils ont lancé Ipsago (zéro gaspi à l’envers) avec le « label »...