QUE FAIRE AVEC DU FENOUIL ?

En panne d’idées pour cuisiner du fenouil ? On connaît tous ce moment où ce beau fenouil tout fraîs traîne dans le frigo… et là, on se demande quoi en faire.

Pas de panique, on vous propose trois recettes simples et gourmandes pour l’adopter à coup sûr :

• Un gratin de fenouil, doux et fondant
• Une tourte au fenouil, savoureuse et réconfortante, idéale pour un repas complet
• Et une salade fraîche et originale avec fenouil, oranges, truite fumée, olives et endives carmine. Un vrai festival de saveur

Trois façons délicieuses de redécouvrir ce légume unique et d’éblouir vos papilles !