QUE FAIRE AVEC DE L’AUBERGINE ?

En panne d’idées pour cuisiner des aubergines ? On connaît ça… Elles sont belles sur l’étal, on les amène à la maison….. et puis ?

Pas de panique, on vous souffle trois idées recettes simples, savoureuses et qui marchent à tous les coups :

• Un gratin d’aubergines fondant et généreux
• Une caponata Sicilienne pleine de caractère
• Et l’incontournable ratatouille, à partager sans modération

Trois façon de redécouvrir ce légume-star et de régaler tout le monde !