Recette du moelleux chocolat – betterave

Ingrédients :

200gr de chocolat noir

3 œufs

100gr de farine

1 sachet de levure

250gr de betterave

5cl de crème liquide

1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffez le four à 160 degrés. Mixez la betterave finement. Mettez la casserole avec le chocolat noir en morceaux et la crème liquide. Faites chauffer quelques minutes à feu doux jusqu’a ce que le chocolat soit bien fondu. Ajoutez les œufs et fouettez. Incorporez la farine, la levure et le sel. Bien mélanger. Beurrez un moule à cake et y versez la préparation.

Enfournez pour 25 minutes et miam miam !