Tarte aux myrtilles

Temps de préparation : 20 minutes Cuisson ; 40 minutes

Ingrédients : Pour la pate : 300gr de croquant aux amandes – beurre
Pour la garniture : 3 barquettes de myrtilles – 20cl de crème fraîche épaisse – 100gr
de sucre – 3 oeufs

Préparation :

Préchauffez le four a 180 degrés.
Commencez par préparer la pâte sucrée. Dans un robot mixeur, mettre les croquants
et le beurre fondu. Mixez. Étalez sur un moule à tarte en remontant sur les rebords.
Mettre au four 10 minutes.

Fouettez la crème, les oeufs et le sucre. Sortir la pate du four, laissez refroidir.
Déposez les myrtilles dessus puis nappez avec le mélange de crème. Remettre au four 40 minutes.