Chou pak choi braisés au sésame

Temps de préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients : 2 choux pak choï – 2 cuil à soupe d’huile de sésame – 1 c.à s. de sauce soja
1 gousse d’ail – 1 cuil à soupe de graines de sésame

Préparation :

Lavez les pak choï et coupez-les en deux. Faites chauffer l’huile de sésame et l’ail émincé, Ajoutez les graines de sésame et mélangez. Déposez les pak choï dans la poêle, et laissez cuire à feu moyen et à couvert pendant 5 min en les retournant au moins une fois pendant la cuisson.
Déglacez avec une cuillère de sauce soja.