Houmous à tartiner

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients :

1 bocal de pois chiches de 500 gr

50 gr de purée de sésame (tahini)

le jus d’1 citron

1 gousse d’ail dégermée

2 c. à soupe d’huile d’olive

½ c. à café de cumin

sel

Préparation :

Mixer tous les ingrédients. Arroser d’huile d’olive et saupoudrer de piment d’Espelette avant de servir.